Рейтинг@Mail.ru

Начинки для блинов: идеи на Масленицу





Новости:


Классическое тесто для блинов на Масленицу:

Ингредиенты:

½ литра молока
2 яйца
2 стакана муки
2–3 столовых ложки растительного масла
Соль, сахар по вкусу

  • Взбей яйца с солью или сахаром.
  • Влей половину молока и добавь просеянную муку.
  • Перемешай, добавь оставшееся молоко и масло.
  • Поджарь с обеих сторон, заверни начинку и подавай.

Начинка для блинов с творогом и лимоном

Ингредиенты:

100 грамм творога
3 ст.л. сливок (30%)
2 ст.л. сахара
изюм
лимонная цедра

  • Взбей миксером творог со сливками. Добавь сахар, тертую цедру и изюм.

Начинка для блинов с курицей и овощами

Ингредиенты:

250 грамм отварной куриной грудки
150 грамм замороженного горошка
1 луковица
200 мл молока
2 ч. л. муки
25 грамм сливочного масла
200 грамм брокколи

  • Отвари брокколи и горошек. Остуди и нарежь брокколи кусочками, а курицу — ломтиками.
  • Измельчи лук и обжарь на сливочном масле в глубокой сковороде.
  • Добавь муку и молоко, перемешай. Доведи смесь до кипения и готовь 3 минуты.
  • Выключи огонь, добавь овощи и курицу.
  • Выложи начинку на блины и сверни конвертиками.
  • Запекай блины на Масленицу в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут.

Начинка для блинов с семгой и маскарпоне

Ингредиенты:

150 грамм слабосоленой семги
200 грамм сыра маскарпоне
1 ч.л. горчицы
лимонный сок
перец

  • Нарежь семгу тонкими ломтиками, смешай с сыром и остальными ингредиентами.
  • Выложи начинку на блины и сверни их рулетами.

Начинка для блинов с семгой и икрой

Ингредиенты:

200 грамм семги
200 грамм красной икры
200 грамм творога
зелень
1 ст.л. сметаны

  • Смешай творог с зеленью и сметаной.
  • Приготовь блины и смажь их творожной массой.
  • Выложи сверху кусочки семги, икру и сверни рулетами.

Другие начинки для блинов на Масленицу:

Сладкие:

Сгущенка
Мед и миндаль
Топленый шоколад
С творогом и изюмом
С творогом и курагой
С творогом и вишней
С творогом, сметаной и черникой
С фейхоа, сахаром и сметаной
С яблоком, творогом, корицей и изюмом
С бананом, лимоном и сливочным маслом
С черносливом, грецкими орехами и сметаной
С клюквой, сахаром и ванилью
С ананасом и сметаной

Несладкие начинки:

С курицей, яйцами и укропом
С жареным грибами и луком
С красной рыбой и мягким сыром
С печенью, морковью, луком и яйцами
С мясным фаршем
С сыром, ветчиной, зеленью и сметаной
С отварной говядиной
С яйцом и зеленью
С фетой, помидором, зеленью и чесноком
С твердым сыром, морковью, чесноком и сметаной
С творогом, укропом, специями и тертым сыром
С красной или черной икрой
С селедкой, яйцами и зеленым луком
С тертой брынзой или фетой

Юля Шубка: интернет-магазин Шубка (норковые шубы недорого)
#ЮляШуба, #0503583019, #шуба

Источник: Космо

Google+

Юля ШубкаЮля Шубка

Юля Шубка: интернет-магазин Шубка (норковые шубы недорого) #ЮляШуба, #0503583019, #шуба Posted on: Февраль 14, 2015, by : Сапфир Падпараджа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Рейтинг@Mail.ru
%d bloggers like this: